ダイエットに「鍋」というと意外かもしれませんが、鍋自体は、１人分 200kcal～300kcalと、とってもローカロリー。
それは、白菜をはじめ、えのき、しいたけ、エリンギなど、超ローカロリーで食物繊維たっぷりの野菜が中心だから、お腹いっぱい食べても太りにくい食材が満載って訳なんです。

また、鍋に入っているお魚やお肉はダイエット中でも適度に摂取した方がよい食べ物。
というのも、たんぱく質は適度に摂らないと、筋肉が落ちて、「太りやすく痩せにくい」体質になってしまうから。
さらに、あったかい鍋料理には身体を温め、代謝を上げる効果もあるんです。

鍋ダイエットで気をつけたいのが、食事の最後のご飯やうどんなどの炭水化物。
仕上げの雑炊は定番ですが、ご飯１杯で 160kcalもあり、１人分の鍋料理の半分以上のカロリーを摂ってしまい、効果が激減してしまうので我慢しましょう！
あとは、肉の食べすぎです。
食材を選ぶ時は、少し風味は落ちますが赤身のお肉を選ぶといいでしょう。
なお、カロリーが気になる場合は、豆腐でタンパク質を摂取するようにすると、より効果的なようです。

せっかく肉を鍋ダイエットで、ヘルシーに摂取しても、筋肉を付けないと効果がありません。
要は、適度な運動が必要になってくると言う事ですかね！？